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| Grâce
à des éleveurs de Toscane et à leur passion,
nous pouvons encore goûter les produits typiques de la
"cinta" de Sienne, l'incomparable race de porc
de Toscane, la seule qui ait survecu à l'extinction.
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Fort
et robuste, un nageur habile avec une orientation nocturne
excellente, le sanglier, le roi des bois, est le protagoniste
de la culture rurale et de la cuisine typique de Toscane.
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