Cinghiale in tegame
piatto sostanzioso con cinghiale toscano
Castagnaccio
tipico dolce toscano con farina di castagne
Involtini di cinghiale
ottima ricetta per l'inverno, da cuocere in forno
Ballotte
come gustare le castagne al naturale
Spaghetti aglio e olio
gli spaghetti cotti bene al dente con olio extra vergine
Schiacciata alla fiorentina
tipico dolci toscano per il periodo di carnevale
La fettunta - bruschetta
tipico e semplicissimo antipasto o merenda
Cenci
nelle altre regioni vengono chiamate anche chiacchere o bugie
