|
|
Drzewa
oliwne zostaly przywiezione do Wloch przez Greków, byly uprawiane
przez Etrusków a potem przez Rzymian, którzy
organizowali tez handel oliwa. Po upadku Cesarstwa Rzymskiego,
uprawa drzew oliwnych prawie calkowicie zanikla. W epoce sredniowiecza
pozostalo tylko pare gajów oliwnych przy klasztorach Toskanii.
|
|
 |
Wlasnie
klasztory przyczynily sie do zrekonstruowania wiekszych gajów
oliwnych, wynajmujac je wiesniakom w zamian za czesc zbiorów.
Uprawa drzew oliwnych rozprzestrzenila sie na nowo, a Florencja stala
sie waznym centrum, regulujac przepisami uprawy drzew oliwnych
i handlu oliwa. |
 |
 |
W
XVI wieku, w Toskanii byly wynajmowane tereny lesne temu, kto
zobowiazal sie przemienic je w gaje oliwne i winnice. |
 |
 |
Obecne
rozprzestrzenianie sie upraw drzew oliwnych w Toskanii, wzrasta
od konca XIX wieku, polaczone z uprawa winorosli, stanowi typowy
krajobraz toskanski.
|
 |
|
|
|
|
